Saturday, November 6, 2010

西式午餐

昨晚太太说我好久没做西餐了,答应她今天给她给她弄。上完瑜伽课后,我俩就开始分工做午饭。

首先,预热烤箱。把马铃薯表皮洗净,然后放入锅里煮熟。

洗净苜蓿芽(Alfalfa),把番茄对半切开,加上烤好的黄豆碎和黑芝麻,淋上自制的沙拉酱,前菜苜蓿芽番茄沙拉准备上桌。


南瓜撒上一些罗勒(Basil)粉,放入预热好了的烤箱约廿分钟,烤罗勒南瓜轻松完成。


在同一时间,马铃薯也煮熟了。太太把它们弄烂,加上牛油和香料拌搅。第三道菜,马铃薯泥登场。


我也同时把早上腌好的黑椒羊扒从冰箱里取出,用中火把它们煎至七分熟,煎黑椒羊扒大功告成。


 我俩就这样在短短的半个小时内做了顿吃得开心的西式午餐。